暗夜玫瑰sp卤鸡爪、鸡汤、鸡肉卷……12月9日，河南农业大学的学生喜提“吃鸡自由”。

　　当天，河南农业大学在龙子湖校区举办“有凤来仪 韵美金鸡”第三届鸡主题动物文化节，校园内摆起了“全鸡宴”，学生免费“吃鸡”，幸福感爆棚。

　　据了解，“吃鸡”只是活动的一部分，此次活动由该校动物科技学院主办，旨在通过丰富有趣的活动展示学科成果、传播家禽文化，促进学科发展。此前，该校还曾以“猪”和“牛”为主题举办过动物文化节。

　　“真好吃！”“太香了！”随着校长介晓磊宣布文化节开幕，学生们立即开启“吃鸡模式”，排队品尝，接踵摩肩。

　　大河报·豫视频记者注意到，“全鸡宴”的内容非常丰富，有鸡爪、鸡胗、鸡腿、鸡肉丸、鸡肉卷等。

　　不仅如此，学生们还做出了创意十足的拼盘：鸡胗拼盘又名“奇胗异宝”，鸡爪拼盘又名“只手（爪）遮天”，鸡头+黄瓜片+豆干条拼盘又名“孔雀开屏”，脑洞大开，十分精美，完全不输大厨。

　　另一区域，学生们还当起了“美食评审”，依次品尝四种不同品种的烧鸡，还要根据色香味型打分。“这四个品种是我们联合食品企业培育的，目前正在研发阶段，让同学们也给品鉴品鉴。”河南农业大学动物科技学院田亚东教授笑着说。

　　“吃鸡自由的感觉真好！”大二学生卢鑫龙，左手一份椒麻鸡，右手一碗母鸡汤，幸福感拉满。

　　“太暖了！学校真的太‘宠’我们了！”校园内，师生络绎不绝，欢声笑语不断。

　　活动很有趣，内涵也很丰富。大河报·豫视频记者了解到，此次活动突出“文化”二字，除娱乐活动，还有很多别出心裁的设计。

　　开幕仪式上，河南农业大学动物科技学院院长李明介绍，本次文化节中，除美食区外，还有其他五大展区。

　　文化长廊，集中展示五千年历史长河中鸡的前世今生，领略家禽团队最新研究成果和产业化贡献。

　　工艺品区，主要展示主题绘画、雕塑、剪纸及书法作品，进一步提升学生品行，塑造品格，涵养品位，尚真塑境，实现“三品”育人。

　　产业区，集中展示现代化养鸡业发展现状，另有多家合作企业现场展示实力、招贤纳新。大河报·豫视频记者注意到，现场邀请了正大集团、晓鸣禽业、固始三高、丰园禽业等14家行业龙头企业走进校园，为人才和企业搭建了平台。

　　“之前，我一直以为动物科技学院学生的学习内容相对枯燥，这次对他们有了新的认识，学习内容还是挺有意思的。”园艺学院大三学生魏笑雨说。

　　“没入校的时候就已经听说这个活动了，一直很期待。”通过活动，大一学生陈世昌开阔了行业视野，增强了专业自信，更加明晰了职业规划。

　　动物文化节是河南农业大学的特色活动，此前，该校还举办过猪主题和牛主题动物文化节。此次以鸡为主题，意义深远。

　　开幕式上，河南农业大学动物科技学院院长李明介绍，鸡是勤劳、奉献、奋进、力量的象征。2023年，动物科技学院闻鸡起舞、只争朝夕，在教育教学、科学研究、社会服务等方面作出扎实努力，呈现万千气象，家禽团队带头人康相涛教授当选中国工程院院士。“希望大家立足新起点，继续葆有闻鸡起舞的精气神，奋勇争先谋出彩。”

　　河南农业大学副校长杨喜田表示，鸡寓意吉，是科学家和美食家都关注的焦点，也是传统文化和现代产业的共同重要组成。本次活动旨在通过有滋有味尝美食，有声有色学知识，以佳肴风物的特色展示多彩之美，以历史积淀的厚重承载人文之韵，以弘农报国的底蕴彰显大我之意，以追赶发展的姿态诠释奋进之志，“让小鸡作出大文章”。

　　据介绍，河南农业大学将持续擦亮动物文化节名片，在文化传承上深耕细作、丰富载体，共护鸡传统文化、共创鸡科技价值、共扩产业影响、共谋发展思路、共享合作经验、共促三农发展。